Hướng dẫn cách làm món bánh mì cua nướng chay

Các món ăn chay ngon hiện nay trên thị trường xuất hiện ngày càng khá nhiều, các món ăn chay có khá nhiều món và công thức chế biến khác nhau tùy theo khẩu vị mà mọi người sẽ có 1 món ăn phù hợp nhất

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người cách làm món bánh mì cua nướng chay siêu ngon tại nhà vào ngày cuối tuần. Vậy cách làm món chay này ra sao ta cùng tham khảo

Cách làm món bánh mì cua nướng chay

1. Nguyên liệu:

1 chén cua giả xé tơi tơi ra
2 tablespoon mayonaise
1/4 teaspoon tiêu
1/2 teaspoon bột muối tỏi
1 cọng hành lá thái nhỏ
1 or 2 ổ bánh mì ngắn (loại nhiều ruột)
1 trái trứng
1 tí ớt bột cho có màu đẹp
dầu ăn
Salad, ngò, dưa leo, đồ chua
Chấm nước mắm (optional - tùy ý)

2. Cách Làm:

Cho vào chảo 1 tí dầu (1 teaspoon), chờ nóng cho cua vào đảo cho chín, trút ra bát cho nguội, xong cho mayonaise, tiêu, bột muối tỏi, hành lá vào trộn đều, cho 1 quả trứng vào đánh đều lên, cho ớt bột vào.

Bánh mì thái miếng tròn tròn, trét hỗn hợp cua lên, cho một tí dầu vào chảo khoảng 2 teaspoons, chờ dầu nóng, gắp từng miếng bánh mì trét cua, úp mặt trét cua vào chảo, đưng để lửa lớn quá, chiên giòn 2 mặt bánh mì, khoảng 1 phút cho mỗi mặt thôi... Sau đó bày ra khay, đem nướng 350 độ, khoảng 10 phút.

Bày ra ăn với rau salad + ngò, cuốn chung với dưa leo, đồ chua, chấm nước mắm...

Món này dùng như món khai vị cho bữa ăn cũng rất ngon.

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách làm món bánh mì cua nướng chay khá ngon ngay tại nhà. Cách nấu món bánh này khá đơn giản và dễ thực hiện, mọi người chỉ cần làm theo các hướng dẫn là có thể hoàn thành. Chúc mọi người thực hiện thành công